江門「雙碳」科技及食品工業研學2024-12-16
12月12日，本校組織師生進行江門「雙碳」科技及食品工業研學一天遊。活動由譚達賢主任、古成威老師、姚曉暉老師及顧俐俐老師帶隊，16名高一、高二學生參與，旨在認識雙碳科技發展及當地食品工業概況。
師生早上前往江門雙碳實驗室，在講解員生動的介紹下，對雙碳戰略的背景意義以及江門雙碳實驗室的情況有了初步的了解；隨後，師生們參觀了二氧化碳生物利用實驗田和碳計量與生物利用中心，又參觀了部份實驗室，認識了氣肥技術在實際農業生產中的應用。
在互動交流環節，雙碳實驗室科普宣教中心特別策劃了交流講座，由實驗室成果轉化部負責人區醒培和碳捕集與工業利用研究中心代表郭拓分享各自領域的專業知識和實踐經驗，本校學生亦提出自己關心的雙碳議題與專家互動，氣氛融洽。
下午，師生一行來到葡韻食品體驗館，參觀東望洋企業歷史展覽廳，聆聽導師講解烘焙製作知識、參觀工廠生產流程，更有機會親身體驗特色點心的製作。
是次活動，使師生對雙碳政策及傳統旅遊業的更新發展有了更深入的認識，獲益良多。
