市政署食安知識講座2024-03-15
市政署食品安全廳日前在本校禮堂舉辦了兩場分別針對小二級和小四級學生的食品安全講座活動。該活動的主要目的是提高學生對食品中鈉和細菌含量的認識,並教導他們如何保障自己的食品安全。
在這次活動中,市政署食品安全廳以互動的方式向學生們講解了食品中鈉和細菌的重要性,並提供了實際案例和數據,讓學生們能夠明確了解高鈉食品和受細菌污染食品的潛在風險,並更深入地了解這兩個關鍵問題。
此外,市政署食品安全廳還向學生們介紹了如何透過食物金字塔和食品儲存方法來確保食品的安全。他們強調了減少鈉攝入量的重要性,並提供了一些健康飲食的建議,以幫助學生們在日常生活中做出更明智的飲食選擇。